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やる事 いっぱい なのに 毎日 ごろごろ ごろごろ お菓子もぐもぐしがら 寝そべって 本読んでしまう。 ダメ人間は 治らない 御近所のお菓子で一番好きなのは シトー会の修道女が作る胡桃ケーキ。 コーヒーが隠し味ではいっている 4隅にハートちゃんが(^^ 可愛いなあ 修復跡。ぽよーーん 蚤の市価格にしちゃおうっかなあ 胡桃ケーキには いつもコーヒーを合わすのですが 5ケ月熟成させた柚子釜茶が カチコチになったので 飲んでみることに こういうレリーフ皿や、綺麗な白の色の皿を使いたい #
by trioettrico
| 2024-03-19 06:47
| 器
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オーベルニュに行くと 牛さんや羊さん、山羊さんに馬など
動物といっぱい出逢えるので 嬉しい 嬉しい^^ だから土地のチーズ屋さんに行くのが楽しみ。
11世紀の有名な修道院の向かいにある 小さなチーズ屋さん *COMTESSE DE VICHY 生乳の表記が消されて 殺菌乳の表記に変わっている。涙 でもエピセアの木をくるんと巻いて熟成させているのが気になって購入(^^ 生乳の時代に食べたかったなーーー *BUCHE DES NEIGES こちらも殺菌乳。フルムダンベールと似ているので 味の違いを知りたくって購入 #
by trioettrico
| 2024-03-10 08:51
| 古布
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3月は、お引っ越しの為、小さなものは それなりに、
大きなものは 買った価格より安くの へんてこなセールをしています。 なんじゃそりゃの、大きさで価格決めてる。 買ってくださった方には、感謝しかありません! でもお引っ越しって こんなに大変だったのですねー そうだ、そうだ、前回は阪神大震災の後だったので ものが全部壊れたので 荷物が無かったんだ。えへへ 引っ越し業者さん、箱60個持ってくるとか。 どうしよう どううしよう。あたふた。 そんなに荷物無さそうだけれど。 今日のおやつは 吉田牧場さんのサンマルスラン。 日本1、いや、世界1美味しい! 熟成させたので 賞味期限より3週間後のもの。 表皮は波打って 色は綺麗なのに 塩分はしっかり感じられて 室温に戻さなくても とろとろ。 牛さんなのに、飛び切り美味しい熟成シェーブルのような アフターがウォッシュのような・・・ 日本でこんな美味しいチーズが食べられて涙がでる程に嬉しい 約1ケ月も、毎日ころころ熟成させたのに 美味しすぎて 10分で完食。 美味しいもの×美味しいもの=すっごく美味しい (合わないけど・・・) このソーサー、カップとセットで昔に買ったのですが ずっと行方不明で、カップだけ販売。 もう忘れていたら、リヴァロのチーズの木箱の中から出てきました。 ああああ、割れないように発送時に入れたんだーーー。 蚤の市行だなあ。こりゃ #
by trioettrico
| 2024-03-04 18:20
| 器
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里山には 土筆の赤ちゃんが出てきました ^^
本格的な土筆採りの季節がやってまいりました! いそいそ 12時になったら 日本のたんぽぽを摘んで たんぽぽジャムも作る 毎年の春のお楽しみ。 ずーーーと ずーーーと こういうのんがいい 鉛フリーの文字が! 体に優しい鉛フリーの器だったのです! お家にあるモントローの器、ひっくり返して、きょきょろして この文字探すのも なかなか 楽しい ^^ 体にも 自然にも優しい器は 希望の器でした ミヤマキシミ 昔は民間薬だったのですが、有毒なので気をつけなくっちゃあ 美味しそうなので うっかり もぐもぐしそうだ #
by trioettrico
| 2024-03-02 07:19
| 器
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ちょっと面白いビストロ皿に出逢えました(^^
これはーーー! メインのソースが野菜に ずずずーーーいと流れる いつもの悩みが解消じゃないですか! デセールにだっていい。 あ、あんまり関係なかった(^^ 20数年前の熟成ハチミツは 楽しい 楽しい(^^ 吉田牧場さんのリコッタ×20年熟成ハチミツ×いちごは もう、もう、最高だーーーーー ごちそうさまでした フランスの養蜂家のお家に遊びに行くのは人生の大確幸。 熟成すると、全て森や山や栗のハチミツの色になる。 初期のオペラ座のハチミツもこんな色に。^^ 仕切り皿とは 全く関係なくなって 反省仕切り! #
by trioettrico
| 2024-02-29 06:56
| 器
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Comments(0)
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