みかさんが作ってくださった さくらんぼうのガトーバスク。
飲んで 歌って 踊りたくなるほどに美味しい。
バスクのお姫様が
「わらわに世界で一番美味しいガトーバスクを届けたものには褒美を出そう」と
国中にお触れを出して 届けられた一番のお菓子に違いない ^^
外が かりっと。中のクレームパティシェールはしっとり。
さくらんぼうは ごろごろ。洋酒の香りがふんわりと効いていて
甘すぎないので いくらでも食べられる。
お口に入れると ふんわり溶ける。まるで夢の国のお菓子みたい。
バスクでも ここまで完成度の高いガトーバスクには出会えませんでした。
みかさんは わたしの中では日本人で一番美味しいフランスの伝統菓子を
作る人。
彼女のお菓子は買うことができないので おほほほ・・と高笑いを浮かべた
お姫様になって国中にお触れを出すしかないのです。(なんじゃそりゃ)
焼き菓子も なんでこんなに美味しいのだろう。
ジュイ布の様に うっかり昼間に飲んで歌って踊ってしまいます。
ごちそう様でした。
人生の大確幸でした!
いつも食べたい ずっと食べたい 近所に引っ越したい!笑