ジュゼッペさんのバルサミコ工場見学の後、
モデナの街を くるっと一回り。
静かで美しく旅行よりも
住みたいなって思う穏やかな街でした。
モデナは美食の街で 今世界で一番のレストランもあるのですが
わが家は街一番のジェラート屋さんに ^^
イタリアは健康ブームで
BIOやKM0(地元で作られた食材)の文字があちこちに。
太った可愛いマンマより スマートで洒落たマダムがたくさん。
北イタリアだけなのか 南に行ってもそうなのかはわかりませんが
オーガニックのお店が 雨後の筍の様ににょきにょき増えていました。
下のミルクのアイスもKM0。
エミリア・ロマーニャのミルクで作られているそうで
そう伺うと 何やら美味しい気がする ^^
果物のアイスも あっさりしていてヘルシー。
にんにくのアイスとか そういう変なアイスも
食べたかったのですが そういうのは無い。
2017年のなんとか賞を受賞したジェラート屋さんらしく
イタリアでも 何本かの指に入っているらしい。
あっさりしていて いくらでも食べられそうなので
ヘルシーなのか そうでないのかはよくわかりませんでした。
ごちそうさまでした。
やっと今日から 夏のしろしろの古着を更新出来そうです
誰も見ていないので どうも安心しているのと
怠け者なので 書かないと作業せず ついつい朝風呂とか昼寝とか
してしまうのだ。
ちとレースが過ぎますでしょうか?