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今年の秋の買い付け1日目は
どしゃぶりの雨の土曜日でした てぇへんだー てぇへんだー(by江戸っこ) 土曜日なのに・・・ 蚤の市に行かず ソルグなどのアンティークショップも廻らず 朝は 死んだように眠ってしまい お昼からは生粋のアルザスっ子のマダムのお家に御呼ばれしました アルザスの一般家庭で ノエルの6週間前から食べるという お菓子を頂きに・・・^^ 家で作ったプチガトーを30種 食べる習慣があるそうです こんな風に、5種類ずつ・・・ お粉を入れない ヘーゼルナッツ、胡桃、アーモンドの お菓子を4種。 材料は驚くほどシンプル。 胡桃はカオール産。 ミラベルやフランボワーズのオードヴィを入れているのが アルザス! 美味しすぎて パニエの半分くらい 一人で食べてしまいました。 とても恥ずかしい 南仏では13デセールですが アルザスはプチガトー30種類。 お味は アルザスの一人勝ち!全部が くるくる踊るほど美味しい! マダムのお家は代々ストラスブールに住んでいて おばあちゃんに教えてもらったという手作りのお菓子を 毎年スケジュールを決めて焼いているそうです ごちそう様でした ディネも美味しかったのですが お菓子でお腹いっぱいでした。 のんびりの素敵な雨の週末の 買い付け前に 出会ったものたちは・・・ こんな ミュゲのモチーフでした 初見のミュゲのエンボスのガラス器。 上にお皿やスーピエなど置く 敷き器とでもいうのでしょうか? 可愛い 可愛い(^^ ラングルはまだ若いので 窪みにシャンパーニュ入れちゃおうっ たくさん買えたので 可愛い価格にできるのも嬉しい。 未使用。 使い方 間違っちゃあいませんかね? 怠け者にもほどがある。 今週の平日は 買い付けが一番忙しいので 週末は体力保存。何かが大きく違うような・・・ 買い付け日記 毎日つづく・・・
by trioettrico
| 2019-11-24 13:23
| お菓子とショコラ
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